Historisch gesehen haben Hotels viele verschiedene Rollen übernommen, als Zentren des sozialen Verkehrs, des geschäftlichen Austauschs, der Beratungs- und Aktivitätszentren, der Treffpunkte, der Touristenattraktionen, der Urlaubsziele und sogar des ständigen Wohnsitzes. Der Aufstieg der Hotellerie in vielen Ländern der Welt hat zu einer Erweiterung ihres Leistungs- und Angebotsspektrums geführt. Dies hat zur Entstehung verschiedener Arten von Hotels geführt. Einige sind im Laufe der Zeit bekannt und berühmt geworden, während andere nur gewöhnliche Gebäude in Nachbarschaften und Städten sind. Man kann leicht Hotels auf der ganzen Welt finden, indem man die Werbeanzeigen im Fernsehen und in den Tageszeitungen genau beobachtet.
Hotels, die als touristische Ziele oder solche mit besonderen Merkmalen beworben werden, befinden sich oft in der Nähe von Stränden und anderen Erholungsgebieten. Es gibt Hotels, die für ihr exzellentes Nachtleben und Clubbing-Unterhaltung bekannt sind. Das Stadtbild und die natürliche Umgebung rund um das Hotel tragen zu einer entspannten und freundlichen Atmosphäre bei. Die Unterbringung der Gäste in solchen Hotels wird im Allgemeinen als Housekeeping, Restaurant, Zimmerservice oder Übernachtung kategorisiert.
Die häufigste Art von Hotel ist das Housekeeping- oder Guest Housekeeping-Hotel. Diese Hotels bieten alle Arten von grundlegenden Dienstleistungen wie Reinigung, Wäscherei, Transport, Mahlzeiten, Wäsche, Transport und Zimmerreinigung. In dieser Kategorie wird auch ein Zimmerservice angeboten, der dazu beiträgt, dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen. Die Gäste können sich jedoch für die luxuriösen Gästezimmer entscheiden, die erstklassigen Service sowie die besten verfügbaren Annehmlichkeiten und Einrichtungen bieten.
Luxushotels sind diejenigen, die Einrichtungen und Annehmlichkeiten bieten, die einfach hervorragend sind. Sie bieten luxuriöse Gästezimmer, voll ausgestattete Küchen, geräumige Wohnbereiche, Klimaanlage/Heizung, separate Post- und Kurierdienste, Highspeed-Internet, Sicherheitsdienste wie Diebstahl- und Feueralarmsysteme, Parkservice, Konferenz- und Tagungseinrichtungen, Fitnessstudios , Spa und Whirlpools sowie luxuriöse Butler-Services. Das Ambiente in solchen Luxushotels ist wahrhaft opulent mit einer Kombination aus edlen Stoffen, atemberaubendem Dekor, aufwendigen Bodenbelägen und hochmodernen Accessoires und Annehmlichkeiten. Die Hospitality-Services hier sind sehr beeindruckend und sind in der Lage, mit jeder Art von Gast umzugehen.
Eine andere Art von Luxushotel ist das Boutique-Hotel. Ein Boutique-Hotel richtet sich an die Bedürfnisse derjenigen, die einen besonderen Luxus erleben möchten. Ein Boutique-Hotel ist der Ort, an dem Sie ausgezeichnetes Essen, persönlichen Service und außergewöhnliche Gastfreundschaft genießen können. In der Regel haben die Gäste ihren eigenen persönlichen Service und die Nutzung der Einrichtungen.
Der Begriff Boutique-Hotel bezieht sich auf kleinere Hotels, die normalerweise in Großstädten zu finden sind. Die Anzahl der Gästezimmer ist im Vergleich zu den Standard-Hotelgrößen in der Regel viel geringer, was einer der Hauptgründe dafür ist, warum diese Hotels in der Regel niedrigere Preise haben. Boutique-Hotels bieten in der Regel ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis mit einigen der besten Dienstleistungen und Annehmlichkeiten. Darüber hinaus können die Gäste auch persönlichen Service, ausgezeichnete Küche, eine umfangreiche Auswahl an Speisen, eine umfangreiche Auswahl an Weinen und Champagner, Spas und Saunen, Wäscheservice, chemische Reinigung, Concierge, Parkservice, 24-Stunden-Rezeption und vieles mehr erwarten .